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我们不再怀疑喜姐到底懂不懂炸串，我们怀疑的是“喜姐到底懂不懂餐饮”？

据悉，蜜雪冰城计划在A股上市，上市的筹备已到最后阶段，预计年内完成上市流程。

对新冠疫情了解越多，餐饮老板对所处形势就越要有更多维的考量。

餐企过去的竞争形态是平面式的，每个商家都能分到足以维持盈利的顾客基数，当综合体成主流，餐企的竞争成了立体式，在顾客基数不足的大竞争态势下，简单的消费关系当然不足以维持盈利，那怎么办？

产品即营销......饮品店里的“隐藏菜单”是咋回事儿？我们今天一起来看看。

奈雪的茶食安问题频发，管理确实需要加强了……

1999年来沪、至今已有二十多年历史的知名面包店宜芝多最近正深陷关店潮。

在素食主义并不盛行的中国，“尝鲜”的消费者撑得起食品玩家与VC/PE的这场狂欢吗？

单单只是做好了门店装修，那不过是给行业带来一种新的呈现而已，好的装修离不开必然性，其还需要设计出来的必然性让顾客觉得“这种新玩法和我有关系，这是在解决我的需求”。

在星巴克中国与风险投资机构红杉中国宣布达成合作五个月后，一家由双方参与成立的投资公司浮出水面。