深度原创干货类文章汇总 当竞争环境日益复杂,“和顾客谈恋爱”就该是餐企的标配思维了 陈叙杰 ? 1年前 (2020-12-01) 餐企过去的竞争形态是平面式的,每个商家都能分到足以维持盈利的顾客基数,当综合体成主流,餐企的竞争成了立体式,在顾客基数不足的大竞争态势下,简单的消费关系当然不足以维持盈利,那怎么办?
深度原创干货类文章汇总 关于点单与产品混搭:饮品店想要从红海竞争中突围先下好“课外”功夫 赵娜 ? 1年前 (2020-11-25) 产品即营销......饮品店里的“隐藏菜单”是咋回事儿?我们今天一起来看看。
深度原创干货类文章汇总 变粉的海底捞、变蓝的孔雀川菜……新装修革新背后有何关键? 李三刀 ? 1年前 (2020-09-23) 单单只是做好了门店装修,那不过是给行业带来一种新的呈现而已,好的装修离不开必然性,其还需要设计出来的必然性让顾客觉得“这种新玩法和我有关系,这是在解决我的需求”。
产业资讯 星巴克中国涉足投资,年增500家新店,能阻止在华营收下滑吗? 周粥 ? 1年前 (2020-09-17) 在星巴克中国与风险投资机构红杉中国宣布达成合作五个月后,一家由双方参与成立的投资公司浮出水面。