独家稿件首发筷玩思维 快餐赛道“你方唱罢我登场”,热闹喧嚣的背后有哪些生意真经? 王颖丽 ? 4周前 (11-11) 在中国餐饮市场中,快餐占到了45%的份额,但在这半壁江山中,麦当劳、肯德基、汉堡王、德克士占了近一半,中式快餐势单力薄……
深度原创干货类文章汇总 【下篇】夹缝之下的IPO?为啥说德克士即使融到钱,结局也不太会好? 陈叙杰 ? 8个月前 (04-03) 昨天,我们推送了《夹缝之下的IPO?为啥说德克士即使融到钱,结局也不太会好?》,今天我们推出下篇接着和广大餐饮老板探讨这一话题,敬请筷玩的广大读者们继续关注。
深度原创干货类文章汇总 夹缝之下的IPO?为啥说德克士即使融到钱,结局也不太会好? 陈叙杰 ? 8个月前 (04-01) 承担起属于自己的品牌责任与品类责任,这才是德克士要蜕变成大品牌应该且必须要做到的事儿,否则就算拿到多少亿美金,其结局依然无法明朗。
深度原创干货类文章汇总 市场的追捧是真是假?为何说植物肉可能是虚假繁荣且踩错了方向? 陈叙杰 ? 12个月前 (12-17) 对于植物肉品牌来说,与其盯着吃素的市场,不如让植物肉成为吃肉群体们的新选择,去掉伪肉类的迷茫标签,或许植物肉市场才能真正成为一个刚需的方向。
产业资讯 【讨论】为什么汉堡王总在营销上“翻车”? 周粥 ? 1年前 (2020-07-28) 汉堡王的营销方式一向“别出心裁”,蹭“世界杯”热度、“碰瓷”麦当劳、在社交媒体上“搞事情”......他们的营销方案总有你想不到。本文就来盘点这些年汉堡王的营销在哪些方面出了问题......
产业资讯 汉堡王、海底捞、小龙坎、喜茶……食安问题频亮红灯,餐饮人如何守住底线? 李春婷 ? 1年前 (2020-07-27) 日前,“315”晚会曝光汉堡王使用过期面包做汉堡、随意篡改鸡排鸡块等产品的保质期,食品安全这一话题再次发酵。
产业资讯 皇堡变“谎”堡?汉堡王食材过期、面包发霉,总部真不知道? 张家铭 ? 1年前 (2020-07-20) 7月16日晚,受疫情影响推迟4个月后,“315”晚会如期而至。当晚,宣称“味道为王、食物新鲜”的全球大型连锁企业汉堡王被点名。
产业资讯 疫情扰动催生餐饮旅游业整合,专家建议先判断“捡便宜”还是“入坑” 周粥 ? 2年前 (2020-04-17) 近日,汉堡王新西兰公司破产的消息刷屏。公司相关负责人表示,进行破产管理的目的是为了找到新的投资人,然后重启。
深度原创干货类文章汇总 餐企近期如何高效复工?来看口碑“透明餐厅联盟”的运营实例 陈叙杰 ? 2年前 (2020-03-31) 过去的成功无法解决今天的问题,我们需要新思维......透明化的力量在餐饮业确实不容小觑。